Ugens emne er "Mangel på..." og går ud på, at vi hver dag skal vælge et eller andet, som vi skal være foruden.
Jeg har i dag valgt at leve en dag foruden brød. Grunden til det er ret enkel. Begge dage i weekenden var jeg på arbejde i bageren, og efter at indånde lugten af mel og smør i så mange timer tænkte jeg, at jeg sagtens ville kunne leve uden brød, i det mindste for en dag.
Det var ikke nemt, for i Danmark spiser man brød til både morgenmad og frokost. Men jeg gjorde det sådan set. Her kommer lige en liste af det jeg spiste i dag:
Morgenmad - Spejlæg, tomater, fersken, pomelo, scone
Snack - et stykke kanelstang
Frokost - Salat med hvide bønner, oliven, spinat, tomater og gulerødder
Snack - 6 M&M's
Aftensmad - Spinattærte, falafler, hummus, salat, pastasalat
Jeg har ikke helt holdt igen med kagerne, men alt i alt er jeg tilfreds. Holder nok endnu en brødfri dag snart!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar